بسم الله الرحمن الرحيم
يعيش في أوروبا نحو 30 مليون مسلم، منهم من تربى ونشأ في ظل تعاليم ومبادئ إسلامية بعيدة عن كل ما حرمه الله، ومنهم من لا يعرف عن الإسلام سوى اسمه فقط.. وهناك من يعيش في دوامة الصراعات بين تعاليم الإسلام وحياة الملذات والشهوات الغربية.. وبالرغم من تلك التباينات، تجمع الأغلبية العظمى من المسلمين في أوروبا على كلمة واحدة: "حلال"، خاصة فيما يتعلق بمنتجات اللحوم المختلفة مثل الدواجن ولحوم الحيوانات، رافضين طريقة الذبح الأوروبية التي تتم بصعق الدواجن والحيوانات كهربائياً.. ومنذ فترة كان الطلب على المنتجات الحلال مقتصراً على مجموعة قليلة من المهاجرين المسلمين، لكنه وصل بعد عقود قليلة إلى منتج تجاري مميز، لا يجتذب المسلمين وحدهم، بل يتطلع إلى جذب قطاع واسع من غير المسلمين بالاعتماد على صيغ ترويجية تركز على الفوائد الصحية للحم المذبوح على الطريقة الإسلامية، وعلى معايير الصحة والأمان والنظافة المتوافرة بشكل أكبر في المنتجات الغذائية الحاصلة على ماركة "حلال"..
وقد سجّلت العديد من مخالفات الغش والتزوير، حيث ادعت بعض محلات بيع اللحم والمطاعم، أنها تقدم لمستهلكيها لحماً حلالاً، في حين ثبت أنها تشتري بضائعها من شركات توزيع أوروبية لا تراعي في ذبحها أية معايير دينية، ولا تتحمل أية مسؤولية في تسويق منتجاتها تحت مسميات غير حقيقية.
و من هذا المنطلق أسسّت الرابطة الاسلامية في بولندا هيأة "الحلال" تعتني بتقديم خدمات متعلقة بكل ما هو حلال من لحوم الدواجن و الأبقار وغيرها وفق المعايير و الضوابط الاسلامية.
الرابطة الاسلامية في بولندا توفّّر أئمّة و مختصّين مسلمين يقومون بعملية الذبح و المراقبة حتى تصل المنتجات الحلال إلى أيدي المستهلكين .
فهي تنظم زيارات دورية لمجموعات من أئمة المساجد والدعاة، إلى المسالخ ومحلات إنتاج اللحم، لمراقبة عمليات الذبح والاطمئنان على التزام العمال والمشرفين بقواعد الشريعة الإسلامية في الذبح و التعليب و التخزين.
و بالرغم من انضمام بولندا إلى الاتحاد الأوروبي من 1 ماي 2004م تبقى أسعار منتوجاتها رخيصة مقارنة بالدول الأوروبية الأخرى و في نفس الوقت تمتلك جودة عالية معترف بها دوليّا و لقد سجلّت أرقام قياسية في تصدير لحوم الدواجن و الأبقار في السنوات الماضية.
و أخيرا تدعو الرابطة الاسلامية في بولندا كلّ المهتمّين بمسألة الحلال إلى التعامل مع بعض من أجل توفير لحوم حلال من مصادر أمينة لها مصداقية في الساحة البولندية.
Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
+48607508507
Fax. +48226369833,
+48226367246
عبدالوهاب بوعلي
مسؤول ملف الحلال
في الرابطة الاسلامية في بولندا
Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
+48886072771
